15 juin conférence "La fertilisation en maraîchage"

Baptiste ARSAC, directeur d'exploitation agricole au Lycée de l'Aulne à Châteaulin, a commencé sa conférence par la définition de la fertilité d'un sol qui dépend de ses caractéristiques physiques, biologiques et chimiques.

Structures d'un sol et capacité de rétention des fertilisants.

La fertilité physique dépend de la structure du sol: sableuse , limoneuse ou argileuse.

Notre conférencier propose aux jardiniers (ères) de réaliser eux (elles)-mêmes le "test bêche".

La structure influe sur la capacité d'un sol à retenir les fertilisants de base ( N: azote, P: Phosphore, K: Potasse).

Fertilité biologique en fonction du nombre de vers de terre dans une motte.

La fertilité biologique est déterminable par comptage des vers dans une motte, car ce sont finalement les vers qui rendent les minéraux assimilables par les plantes, après les bactéries et les champignons.

Fertilisants "naturels" (composts, fumiers, engrais vert) et paillage.

Puis, Baptiste ARSAC a fait  le point sur les apports possibles au jardin : quels types d’apports existent, leurs avantages, leurs inconvénients, et comment ils agissent sur le sol.

Il a abordé aussi les différentes manières de les épandre : à quelles périodes, en quelles quantités, et avec quelles méthodes pour bien les intégrer dans le sol.

Notre conférencier a identifié les erreurs les plus courantes en fertilisation et leurs conséquences sur la fertilité, il a donné des conseils concrets pour les éviter et les corriger si besoin.

Il a aussi présenté un tableur (fichier .xls) pour déterminer les apports à réaliser en fonction des cultures que l'on souhaite mettre en place, le fichier sera disponible au près de Gille Herry.

Pour finir Baptiste ARSAC a proposé au public un temps d’échange pour poser des questions.

La plante du mois a été présentée par Marcel LARVOL : Le troène «Lemon and lime», lumineux arbuste de haie avec une floraison estivale blanche suivie de baies noires.

Gilles HERRY a parlé de l’installation de pièges à carpocapses au verger du vallon Saint Laurent, puis il a conseillé la lecture d’un ouvrage qui n’a pas peur de bousculer les idées reçues : «LE GENIE DU SOL VIVANT». Celui-ci est disponible à la bibliothèque de la SHQ.

Les plantes à gagner ont été tirées au sort par Madeleine avec Gilles et distribuées aux heureux gagnants par Claudine, Marcel et François.

Pour finir la matinée, Gilles a rappelé l’excursion jardinière vers Daoulas et Guipavas du jeudi 19 juin.

Un grand merci à René pour le texte et les photos.